|
Titre :
|
Craquants, les croustillants !
|
|
Auteurs :
|
Brigitte Namour, Auteur ;
François Bertram, Photographe
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Paris : Albin Michel, 2004
|
|
Collection :
|
Une petite faim
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-226-14996-1
|
|
Format :
|
62 p. / ill. en coul. / 21 x 17 cm
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
641.68
|
|
Mots-clés:
|
buffets (mets)
|
|
Résumé :
|
Ces recettes de croustillants peuvent se consommer en amuse-bouche, en plat principal ou en dessert : samosa d'épinards épicés, pastilla d'agneau à la cannelle et au miel, aumônières de griottes au chocolat noir, etc.
|
