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| Titre : | Des tartes de part en part |
| Auteurs : | Annie Mayer-Armbruster, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lucerne (Suisse) : Dormonval, 2004 |
| Collection : | Delta 2000 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-905461-21-3 |
| Format : | 92 p. / ill. en coul. / 22 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | tartes |
| Résumé : |
Après une petite histoire de la tarte, des conseils pour la réussir et les recettes de base (pâtes, crème, coulis), présente une soixantaine de recettes salées et sucrées et de toute saison : tarte fine aux anchois frais, tarte auvergnate au cantal, tarte au potiron, sucre et cannelle, tarte à la brousse, tarte aux pomelos roses... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
