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| Titre : | Recettes exotiques, destination cocotiers |
| Auteurs : | Sophie Cassar, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7372-2731-8 |
| Format : | 79 p. / ill. en coul. / 23 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 130 |
| Mots-clés: | cuisine |
| Résumé : |
Sélection de recettes exotiques, (plats, garnitures, sauces, desserts, boissons) : thon massalé, friands au boudin antillais et aux pommes, crevettes pimentées, sauce satay, chutney de mangue, rougail de tomates au combava, mojito, ti-punch, etc. Avec des symboles précisant le niveau de difficulté de la préparation ainsi que le coût de revient du plat. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
