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| Titre : | Les îles |
| Auteurs : | Jan Lepage, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 2004 |
| Collection : | La cuisine évasion |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7372-2441-6 |
| Format : | 78 p. / ill. en coul. / 23 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 690 |
| Mots-clés: | cuisine antillaise ; cuisine de l'Inde |
| Résumé : |
Des recettes de cuisine des îles, avec beaucoup d'épices, de fruits et légumes : poulet sauce Satay, gratin de coeurs de palmier, beignets de banane vertes, cocktails divers, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
