GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Bretagne : 50 recettes |
Auteurs : | Christian Fréchède, Auteur ; Jean-Luc Syren, Photographe ; Valérie Walter, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 2004 |
Collection : | Cuisine gourmande de nos terroirs |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7372-4608-1 |
Format : | 75 p. / ill. en coul. / 23 x 20 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 441.0 |
Mots-clés: | cuisine bretonne |
Résumé : |
Cinquante recettes de cuisine bretonne utilisant les produits du terroir (coquillages, crustacés, poissons, viandes, galettes, etc.). Avec des symboles précisant le niveau de difficulté de la préparation ainsi que le coût de revient du plat. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |