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Titre : | Les meulières : les secrets d'un art perdu |
Auteurs : | Max Prado, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Castelnau-le-Lez (Hérault) : M. Prado, 2004 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9510959-7-7 |
Format : | 125 p. / ill. en nb. / 21 x 15 cm |
Note générale : |
Bibliogr. |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 609 |
Mots-clés: | meulières ; histoire ; Castelnau-le-Lez (Hérault) ; moulins à farine ; archéologie industrielle |
Résumé : |
Evolution des meules à travers l'Histoire, depuis l'époque néolithique puis étude technique des meules et moulins du Languedoc depuis le IXe siècle. Sont également évoqués les arts et traditions du métier de meunier. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |