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Auteur Olgierd E.J. Kujawski |
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L'art de la découpe du gibier et des façons de le cuisiner.![]()
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Conseils techniques pour préparer ses trophées de chasse (grands gibiers, carnivores, gibier à plume, etc.), les dépouiller, faciliter le travail du taxidermiste, assurer la pérennité de ses trophées ou préparer ses trophées en vue d'une cotatio[...]