GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail d'une collection
Documents disponibles dans la collection (11)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
Propose 170 recettes et idées pour composer un buffet chaud ou froid. Avec des explications détaillées.
texte imprimé
140 recettes présentées pas à pas, avec des conseils et des variantes : préparations de base, cakes et gâteaux (couronne Bistvitny, biscuit aux deux chocolats...), desserts chauds (fondue au chocolat, pudding au rhum...), desserts froids, petits[...]
texte imprimé
Réunit 170 recettes issues du répertoire culinaire de la Thaïlande. Avec des explications détaillées pour réussir leur réalisation.
texte imprimé
140 recettes présentées pas à pas, avec des conseils et des propositions de variantes : préparations de base (bouillons, sauce italienne au fromage), soupes, repas légers (linguine au jambon fumé, coquilles de poulet...), viandes et volailles, p[...]
texte imprimé
Propose 170 recettes issues du répertoire culinaire de l'Inde avec des explications détaillées : porc au tamarin, poulet masala, lotte en sauce à la noix de coco, curry de tomates, etc.
texte imprimé
140 recettes faciles et rapides à préparer, présentées pas à pas, avec des conseils et des propositions de variantes : recettes de basebouillon d'agneau, pâte de maïzena...), soupes, entrées (mousse de haricots blancs à la menthe, tzatziki et ta[...]
texte imprimé
Réunit 170 recettes de plats uniques expliquées pas à pas, des plus connus dans le monde entier aux plus originaux : porc aux oignons grelots, curry rouge d'agneau, poulet à l'antillaise, pommes de terre épicées au citron, etc.
texte imprimé
140 recettes pour accomoder les pommes de terre : soupes, salades, entrées et repas légers (paratas aux légumes, champignons fourrés...), accompagnements, viandes et volailles, poissons, plats végétariens (galettes fourrées, cake aux cacahuètes.[...]
texte imprimé
140 recettes de plats à cuire au four : préparations de base (sauce bolognaise, pâte à pizza, bouillon de légumes...), desserts (pudding aux pommes, sablé aux framboises...), cakes et pains, biscuits, entrées et en-cas (aubergines, fenouil au fo[...]
texte imprimé
Réunit 170 recettes de tapas avec les explications détaillées.
texte imprimé
140 recettes privilégiant un mode de cuisson à la poêle ou au wok : recettes de base (bouillons, lait de coco frais...), soupes et entrées (aubergines aux sept épices, omelette aux crevettes...), volailles et viandes (porc aigre-doux, brochettes[...]
