texte imprimé

Nutrition, alimentation et élevage des brebis laitières : maîtrise de facteurs de production pour réduire les coûts et améliorer la qualité des produits

Francis Barillet, Éditeur scientifique ; François Bocquier, Éditeur scientifique | Montpellier : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier | Etudes et recherches | 2003

Traite des systèmes d'élevage d'ovins laitiers méditerranéens, orientés vers la production de produits typiques, agneaux de lait et fromages de brebis à haute valeur commerciale, en particulier les fromages à appellation d'origine contrôlée dans[...]

Plus d'information...

Ajouter au panier

Aucun avis sur cette notice.