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Michael M. Helm, Auteur ; Neil Bourne, Auteur ; Alessandro Lovatelli, Éditeur scientifique | Rome : FAO | FAO Document technique sur les pêches, ISSN 1014-1146 | 2006Etat actuel des connaissances sur la culture intensive et l'élevage en écloseries des mollusques bivalves marines, composante majeure de l'aquaculture mondiale. Ce manuel présente les différents aspects, techniques et installations de la culture[...]
