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Titre : | Le grand livre de la cuisine méditerranéenne |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Rome : Fioreditions, 2004 |
Collection : | Les essentiels |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-88-7525-095-9 |
Format : | 304 p. / ill. en coul. / 28 x 21 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Index. décimale : | 641.8 169 |
Mots-clés: | cuisine méditerranéenne |
Résumé : |
Après une présentation des produits typiques de la cuisine méditerranéenne, rassemble des recettes d'entrées, plats et desserts classées par pays : Grèce, Turquie, Italie, France, Espagne, Afrique du Nord, Moyen-Orient, ponctuées de double pages thématiques (meze, antipasti, pâtes, pizzas, huile d'olive, assaisonnements et sauces, tapas, préparation des olives). |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |