|
Titre :
|
Cuisiner bio, mode d'emploi
|
|
Auteurs :
|
Valérie Cupillard, Auteur ;
Philippe Barret, Photographe ;
Myriam Gauthier-Moreau, Photographe
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Sète (Hérault) : la Plage, 2004
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-84221-109-7
|
|
Format :
|
160 p. / ill. en coul. / 21 x 14 cm
|
|
Note générale :
|
Index
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
641.54 (Cuisine par pays : Europe)
|
|
Mots-clés:
|
cuisine (aliments naturels)
|
|
Résumé :
|
50 ingrédients vedettes de la cuisine biologique sont présentés. Des informations diététiques, des conseils et des recettes de base expliquent les différentes façons de les cuisiner.
|
