GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'auteur
Auteur ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE |
Documents disponibles écrits par cet auteur (84)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![]()
texte imprimé
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Auteur | Rome : FAO | Etude FAO alimentation et nutrition, ISSN 1014-2908 | 2005Expose les recommandations résultant d'une consultation d'experts sur l'information et la communication aux consommateurs et autres parties intéressées en matière de risque alimentaire et de normes relatifs à la sécurité sanitaire des aliments.![]()
texte imprimé
CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES, Éditeur scientifique ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Éditeur scientifique ; INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE HALIEUTIQUE, Éditeur scientifique | Paris : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes | Cahiers Options méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1999Atelier ayant pour objectifs : l'analyse de l'évolution de la planification et du développement aquacoles dans ces pays ; l'identification des besoins prioritaires de la planification stratégique en vue d'un développement durable du secteur ; la[...]![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
D. Gabina, Éditeur scientifique ; S. Sanna, Éditeur scientifique ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Éditeur scientifique ; CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES, Éditeur scientifique ; ISTITUTO ZOOTECNICO E CASEARIO PER LA SARDEGNA, Éditeur scientifique | Montpellier : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 2003Présente les différents aspects économiques, scientifiques et organisationnels qui ont été pris dans le but d'améliorer la qualité des produits : détection des QTL, , sélection pour une résistance au scarpie des ovins, une résistance à la trembl[...]![]()
texte imprimé
ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ, Éditeur scientifique ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Éditeur scientifique | Genève (Suisse) : Organisation mondiale de la santé | Série évaluation des risques microbiologiques, ISSN 1813-5315 | 2004Directives pour la caractérisation des risques pour la santé humaine de l'ingestion de microorganismes présents dans l'eau et les aliments : contexte, principes et mise au point du processus de caractérisation, collecte et évaluation des données[...]![]()
texte imprimé
BANQUE INTERNATIONALE POUR LA RECONSTRUCTION ET LE DÉVELOPPEMENT, Auteur ; FONDS INTERNATIONAL DE DEVELOPPEMENT AGRICOLE, Auteur ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Auteur ; DennisJ. Casley, Secrétaire ; Krishna Kumar, Secrétaire![]()
texte imprimé
PROGRAMME MIXTE FAO-OMS SUR LES NORMES ALIMENTAIRES, Auteur ; ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ, Éditeur scientifique ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Éditeur scientifique | Rome : FAO | 2005Les normes alimentaires, les codes d'usage et autres directives, ainsi que les recommandations adoptées par la Commission constituent le Codex Alimentarius. Cette session a adopté le Code d'usages pour une bonne alimentation animale et a poursui[...]![]()
texte imprimé
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Auteur | Rome : FAO | Institutions pour le développement rural, ISSN 1819-1940 | 2006Etude relative aux dynamiques actuelles concernant la décentralisation du développement rural, notamment pour le mouvement de désengagement de l'Etat dans le domaine agricole et le rôle croissant de la société civile dans sa capacité à assumer l[...]![]()
texte imprimé
Synthèse des directives techniques de la FAO pour une pêche responsable $$Développement de l'aquaculture : bonne pratique de fabrication des aliments aquacoles$$, sur la réglementation, la planification et le développement d'une aquaculture resp[...]![]()
texte imprimé
ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ, Auteur ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Auteur | Genève (Suisse) : Organisation mondiale de la santé | 2005Recueil de normes alimentaires internationales adoptées par la Commission du Codex Alimentarius pour la protection de la santé des consommateurs qui constitue une référence mondiale pour les consommateurs, les producteurs et les transformateurs [...]![]()
texte imprimé
James-R. McGoodwin, Auteur ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Éditeur scientifique | Rome : FAO | FAO Document technique sur les pêches, ISSN 1014-1146 | 2003Etude de communautés de petits pêcheurs. La crise des pêches, les caractéristiques cultutrelles des communautés de petits pêcheurs sont abordées. Six études de cas sont consacrées à des communautés contemporaines de petits pêcheurs appartenant à[...]![]()
texte imprimé
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Éditeur scientifique ; ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ, Éditeur scientifique | Genève (Suisse) : Organisation mondiale de la santé | Etude FAO alimentation et nutrition, ISSN 1014-2908 | 2004Issu d'une réunion à Rome en 2000, présente, après les résumés des débats généraux, la caractérisation des dangers et l'évaluation de l'exposition à Salmonella spp. dans les poulets et les oeufs ainsi qu'à la Listeria monocytogenes dans les alim[...]![]()
texte imprimé
Réunit des directives ayant pour objet de donner aux Etats des orientations pratiques pour assurer la concrétisation progressive du droit à une alimentation adéquate afin d'atteintre les objectifs du Plan d'action du Sommet mondial de l'alimenta[...]![]()
texte imprimé
CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES, Auteur ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Auteur ; Michel Etienne, Éditeur scientifique | Paris : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes | Cahiers Options méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1999Présente les systèmes pastoraux caractérisés par la récolte et le pâturage des cultures fourragères, ceux dominés par l'utilisation de prairie ou par l'association d'arbres et d'herbe, ou encore par la combinaison de céréales et de jachère.![]()
texte imprimé
Luis Miguel Albisu, Éditeur scientifique ; RÉSEAU COOPÉRATIF INTERRÉGIONAL FAO-CIHEAM DE RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT SUR LES FRUITS SECS, Éditeur scientifique ; CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES, Éditeur scientifique ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Éditeur scientifique | Montpellier : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 2000Couvre les problèmes économiques les plus importants dans chaque pays (France, Grèce, Italie, Maroc, Portugal, Espagne, Tunisie et Turquie). La production, la distribution, le commerce et la consommation sont présentés à l'aide de données quanti[...]