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Titre : | Cuisine thaïlandaise |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Bath (GB) : Parragon, 2004 |
Collection : | Les simplissimes |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-1-4054-3317-4 |
Format : | 79 p. / ill. en coul. / 27 x 22 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 591 |
Mots-clés: | cuisine thaïlandaise |
Résumé : |
Propose des recettes traditionnelles thaïlandaises (nouilles de riz au tofu, boeuf piquant à la noix de coco, galettes thaïes, salade de fruits exotiques, sorbet aux litchis et au gingembre, etc.) avec, pour chacune d'elle, les valeurs nutritionnelles, le temps de préparation et le temps de cuisson. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |