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Héloïse Martel, Auteur ; Bernard Radvaner, Photographe | Paris : First Editions | Les carrés cuisine | 2006Cinquante-deux recettes de cakes raffinés ou basiques, expliquées pas à pas.
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Héloïse Martel, Auteur ; Bernard Radvaner, Photographe | Paris : First Editions | Les carrés cuisine | 200652 recettes à base de chocolat, des plus classiques aux plus originales, expliquées pas à pas : opéra, macarons au chocolat, orangettes, tarte au chocolat aux violettes, risotto, etc.
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Héloïse Martel, Auteur ; Bernard Radvaner, Photographe | Paris : First Editions | Les carrés cuisine | 200654 recettes de crumbles salés et sucrés : crumble à la tomate et au parmesan, de saumon aux herbes, aux bananes et au chocolat, aux pruneaux, créole, aux pêches... Avec des sauces d'accompagnement.
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Marie-Claire Frédéric, Auteur ; Bernard Radvaner, Photographe | Paris : First Editions | Les carrés cuisine | 200652 recettes à l'ancienne, expliquées pas à pas, de gâteaux aux saveurs de pomme, de vanille, de cannelle ou de chocolat.
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Héloïse Martel, Auteur ; Bernard Radvaner, Photographe | Paris : First Editions | Les carrés cuisine | 200654 recettes de salades rafraîchissantes ou réconfortantes, simples, classiques ou inventives et exotiques, classées en poissons et fruits de mer, viandes, légumes : salade de cresson au haddock, de dorade à la créole, de boeuf à la chinoise, d'a[...]
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Héloïse Martel, Auteur ; Bernard Radvaner, Photographe | Paris : First Editions | Les carrés cuisine | 2006Tous les ingrédients et les astuces pour confectionner facilement 56 tartes salées ou sucrées : tarte aux brocolis et aux lardons, soufflés au fromage, aux sardines, à la cannelle, au citron, choco-poires...
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Héloïse Martel, Auteur ; Bernard Radvaner, Photographe | Paris : First Editions | Les carrés cuisine | 200654 recettes d'inspiration exotique, simples, rapides et faciles à réaliser dans un wok. Elles sont classées en : entrées, poissons et fruits de mer, viandes et volailles, légumes et plats uniques : soupe au boeuf et vermicelle, curry de lotte, c[...]
