GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Instants gourmands |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | Nouv. éd. corr. mars 2004 |
Editeur : | Paris : Auzou, 2004 |
Collection : | Menus pour tous les jours |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7338-0736-1 |
Format : | 504 p. / ill. en coul. / 27 x 21 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 100 |
Mots-clés: | cuisine |
Résumé : |
Cet ouvrage, divisé en quatre rubriques : entrées chaudes-tartes salées-soupes-légumes, viandes-volailles-gibiers, poissons et crustacés, desserts, propose environ 500 recettes de base illustrées et expliquées de façon précise, avec des indications de difficulté, de coût et de temps. Il contient aussi un index repère regroupant les recettes en huit thématiques composées à partir de ces données. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |