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Marie-Claude Mahias, Auteur | Paris : Maison des sciences de l'homme | Archéologie expérimentale et ethnographie des techniques | 2003Anthropologie des techniques de l'Inde, en particulier des potiers. L'analyse du savoir-faire des potiers pose la question de la division sexuelle du travail, ou des représentations culturelles des actes techniques. L'étude des habitudes aliment[...]
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L'ethnologie des pratiques et conceptions culinaires d'une minorité religieuse peu connue mais dont le rôle dans la vie culturelle et économique de l'Inde demeure considérable. 140 F jusqu'au 31/12/85.
