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| Titre : | La cuisine soleil : un guide complet sur l'alimentation crue et vivante |
| Auteurs : | Frédéric Patenaude, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Montréal (Canada) : Ed. du Roseau, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-89466-088-1 |
| Format : | 234 p. / 24 x 19 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 641.54 (Cuisine par pays : Europe) |
| Mots-clés: | cuisine (aliments crus) ; cuisine végétarienne |
| Résumé : |
L'auteur, spécialiste de la cuisine végétarienne, présente les bases et les bienfaits de l'alimentation crue et propose 175 recettes, dont des adaptations de recettes traditionnelles, à base de fruits, de légumes, d'algues ou encore de graines germées. Les différents ingrédients sont présentés, puis les recettes sont classées depuis les salades jusqu'aux en-cas. Avec des adresses utiles. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
