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Serge Gagnon, Auteur | Sainte-Foy (Québec, Canada) : Presses de l'Université du Québec | Tourisme | 2003Met en place une définition objective du tourisme, un modèle d'interprétation et une méthodologie fondée sur une classification opératoire des attraits, des acteurs et des territoires.
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A travers la description du processus historique qui a conduit à la mort tabou d'aujourd'hui, l'auteur propose une réflexion sur l'éthique contemporaine.
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Le passage de la culture orale à l'écrit a transformé la campagne où vivait encore la majorité de la population. En plus d'apprendre à lire et à écrire, le manuel a transmis des connaissances, instillé des valeurs morales et des croyances diverses.
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Avant la culture sexuelle était régie par les élites religieuses, aujourd'hui les malaises d'origine psycho-sexuelle sont confiés à des professionnels de la relation d'aide. Comment sommes-nous passés de la confession au "marché de la consolatio[...]
