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Réalisation des recettes proposées étape par étape accompagnée d'une abondante illustration.
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Carole Clements, Auteur ; Elizabeth Wolf-Cohen, Auteur ; Amanda Heywood, Photographe | Genève (Suisse) : Manise | Conseils pratiques | 2002200 recettes traditionnelles françaises : de la bouillabaisse à la flamiche, du coq au vin à la marmite dieppoise.
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120 recettes propres au Mexique, faciles et rapides à élaborer : burritos, churros, empanadas, fajitas, quesadillas, tacos, etc.
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200 recettes d'esprit anglo-saxonne pour confectionner des tartes aux fruits, des tourtes surprises, des muffins au chocolat, du pain aux céréales ou des croissants.
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Grâce à des explications simples, met à la portée de tous desserts traditionnels et originaux. 200 recettes, plus de 1000 photographies en couleurs.
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En quelque 800 photos, la réalisation de 200 recettes présentées étape par étape.
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120 recettes de soupes du monde entier, froides ou chaudes selon les saisons et les envies.
