Titre :
|
La cuisine au micro-ondes : des recettes appétissantes et variées de l'entrée au dessert
|
Auteurs :
|
Vincent Allard, Auteur ;
Stéphan Vecchio, Auteur
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
Editeur :
|
Paris : De Vecchi, 2004
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-7328-3565-5
|
Format :
|
109 p.- 16 pl. / ill. en coul. / 25 x 18 cm
|
Note générale :
|
Index
|
Langues:
|
Français
|
Index. décimale :
|
641.52 (Repas : déjeuner, goûter, pique-nique, barbecue, dîner...?)
|
Mots-clés:
|
cuisson aux microondes
;
cuisine rapide
|
Résumé :
|
Après une présentation de la cuisine au four à micro-ondes (fonctionnement et indications pour une utilisation optimale), propose de réaliser des repas complets, raffinés ou pour tous les jours, de l'entrée au dessert en passant par les confitures et les sauces : champignons farcis, filets de flétan au roquefort, volaille aux olives, gratin provençal, savarin aux fraises...
|