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Grande distribution : vérités et mensonges

Thomas Lugos, Auteur | Latresne (Gironde) : le Bord de l'eau | Jaune & noir | 2003

Sous forme d'entretien, dresse l'état de monopole de la grande distribution sur le secteur alimentaire. Dénonce les dérives de la consommation imposée et l'idée selon laquelle la grande distribution permet d'acheter moins cher les produits alime[...]

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