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Titre :
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Poissons, je vous aime... froidement : 65 poissons en 65 recettes à préparer à l'avance
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Auteurs :
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Mireille Gayet, Auteur ;
Valérie Gaudant, Auteur ;
Nathalie Gaudant, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Meolans-Revel (Alpes-de-Haute-Provence) : Sureau, 2004
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-911328-11-4
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Format :
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71 p. / ill. en coul. / 22 x 14 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.62
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Mots-clés:
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cuisine (poisson)
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cuisine préparée à l'avance
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Résumé :
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65 recettes froides de poissons pouvant être préparées la veille du repas, ne demandant que quelques instants de préparation avant le service et pouvant faire office d'entrée, de plat principal ou de plat unique.
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