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Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (1824)
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Paris : Larousse 2007Toutes les informations nécessaires pour débuter ou se perfectionner en couture. Le matériel et les techniques de base sont décrits et illustrés de schéma et de photographies : tissus, fils, boutons, fermetures, patrons, points à la main ou à la[...]![]()
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Présentation de 30 réalisations de mobilier en bois : le lit podium, le meuble vasque ou les tabourets de bar. Avec pour chaque réalisation, la description du matériel et du temps nécessaire.![]()
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Soupes, pâtes, risotto, pizzas, polenta, salades, légumes, poissons et fruits de mer, volailles, gibier, viande, desserts : 130 recettes italiennes créatives et faciles.![]()
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Classées par type de plat, de l'amuse-gueule au dessert, ces recettes contemporaines et originales allient équilibre alimentaire et plaisirs gustatifs : petits roulés de magret de canard à l'orange, gaspacho à la pomme verte, salades de moules a[...]![]()
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Paris : Larousse 1993Des recettes à réaliser en moins de 30 minutes et des conseils pour la cuisson au micro-ondes ou en autocuiseur.![]()
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Quantité individuelle et imagination font bon ménage avec diversité des éléments et simplicité des méthodes.![]()
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Toutes les techniques de cuisine et les tours de main expliqués par une équipe de chefs qui enseignent la cuisine.![]()
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Paris : Larousse 2000Un tour de France des richesses gastronomiques à travers 40 terroirs de France métropolitaine et d'Outre-mer et 500 recettes faciles à réaliser.![]()
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Présente 450 recettes traditionnelles italiennes (hors d'oeuvres, pizzas, entrées, poissons, viandes, légumes et desserts) avec des précisions sur le terroir d'origine des produits utilisés, le temps de préparation et le temps de cuisson.![]()
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Texte intégral et annoté ; découverte de l'auteur et de son époque...![]()
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Présente les bouleversements et les grandes tendances dans le domaine de la danse actuelle : la volonté de prendre en compte l'héritage classique et celle d'inventer de nouveaux codes, et montre comment cette opposition se résorbe aujourd'hui. A[...]![]()
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Paris : Larousse 1989Propose une nouvelle façon de comprendre et d'interpréter les chiffres et les statistiques. 26 chapitres présentent, par ordre alphabétique, des dossiers sur les sujets les plus divers.![]()
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Un carnet de route pratique pour explorer la Lune avec des lunettes ou un télescope. Présente l'histoire de la Lune et de sa place dans l'espace, propose des conseils d'observation et un programme de 14 séances d'observation, de la pleine Lune à[...]![]()
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Synthèse sur le problème de la faim dans le monde, cet ouvrage étudie les facteurs économiques et sociaux et propose des stratégies pour améliorer la situation alimentaire des populations du tiers monde.![]()
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Des spécialistes, universitaires et chercheurs européens font le point sur l'état des connaissances sur le problème de la définition.![]()
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"Biographie" du dictionnaire français le Petit Larousse illustré : sa naissance, sa jeunesse, son rayonnement, ses convictions et son parcours de militant de la culture commune. Les caractéristiques de l'ouvrage sont présentées : les illustratio[...]![]()
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Un guide pratique pour mieux comprendre une maladie qui fait peur et distinguer les "coups de déprime" des vraies dépressions.![]()
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Présente par ordre alphabétique l'histoire de 2.000 objets, techniques, institutions, animaux, végétaux du quotidien, avec de nombreuses anecdotes.![]()
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Le récit jour par jour, puis heure par heure, de la vie d'un condamné à mort. Ce texte, plaidoyer contre la peine de mort, marque le début du combat social de l'écrivain. Le texte intégral annoté est accompagné d'un appareil pédagogique : une mi[...]![]()
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Texte intégral des oeuvres, accompagné de notes et d'un dossier en fin d'ouvrage comprenant un questionnaire de lecture, une analyse de l'oeuvre selon les objets d'étude au programme, des groupements de textes et des exercices de préparation à l[...]![]()
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Adélaïde Catalisano, Auteur ; Bruno Massa, Auteur | Paris : Larousse | Faune et flore du monde | 1986Les aspects d'adaptation au désert.![]()
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Histoire du design dans le monde de la première révolution industrielle au début du XXIe siècle : le temps des esthètes (1851-1910), le temps des modernes (1910-1939), le design contemporain (1939-1968), un design alternatif (1968-2000).![]()
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Plus de 60 recettes déclinant au fil des saisons toutes sortes de desserts et entremets. Fruits frais en salade, pochés ou poêlés côtoient compotes, pâtisseries, gratins, papillotes, crumbles, sorbets, etc.![]()
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Présentation d'une solution intermédiaire entre la protection des ressources naturelles, menacées par les besoins des populations humaines, et ceux-ci : produire et consommer autrement, dans le respect de règles sociales et commerciales.![]()
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Point sur le diabète : causes, nécessités et contraintes du traitement médical, conseils pour les diabétiques et leur entourage.![]()
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Regroupe les cent plus beaux dialogues, des débuts du cinéma parlant jusqu'à aujourd'hui : Les tontons flingueurs, La grande illusion, La guerre des boutons, Le père Noël est une ordure... Chaque extrait de dialogue est introduit par un texte si[...]![]()
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Les cent plus beaux dialogues, des débuts du parlant jusqu'aux années 90. Chaque film est présenté de manière identique : une introduction situe le film dans son contexte historique et le dialogue dans le film ; chaque extrait est illustré d'au [...]![]()
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Paris : Larousse 2005Propose 40.000 définitions et une sélection de 23.000 entrées. La signification de chaque terme est illustrée d'exemples d'emploi. Le document présente également les synonymes et les antonymes, ainsi que des compléments grammaticaux, 47 planches[...]![]()
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Paris : Larousse 1993Un dictionnaire moderne, pratique et fonctionnel pour accéder à plus de 90.000 mots et expressions anglais ou espagnols.![]()
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Pour résoudre d'une manière pratique les difficultés grammaticales en espagnol.![]()
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Paris : Larousse 2005Comprend 53.000 entrées, 112.000 sens et emplois, 100.000 exemples permettant d'éclairer l'emploi des termes, 24.000 synonymes et antonymes, 7.000 notes d'utilisation des mots et 4.700 définitions éthymologiques, ainsi que des encadrés grammaticaux.![]()
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Paris : Larousse 1989Sous forme de dictionnaire, un outil pour répondre à toutes les questions sur l'utilisation quotidienne du français.![]()
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Un dictionnaire constitué de grands articles thématiques et synthétiques permettant de mieux comprendre la diversité géographique, ethnique, linguistique, culturelle, géopolitique, historique et économique du continent africain. Comporte un atla[...]![]()
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Ce dictionnaire contient de façon exhaustive le lexique de la langue française classé par thèmes et par rapprochements d'idées. Il aide à l'enrichissement du vocabulaire d'une part et donne, d'autre part, des idées pour trouver un synonyme, une [...]![]()
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Permet de trouver un mot précis à partir d'un terme général, d'enrichir sa pensée par les associations d'idées qu'il suggère ou encore de la préciser en découvrant les nuances d'emploi des mots.![]()
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Ce dictionnaire de référence sur le vocabulaire français employé de 1080 à 1350 est indispensable à la compréhension des textes écrits en ancien français. Le vocabulaire recensé inclut des mots d'aujourd'hui et des emprunts au latin encore en usage.![]()
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Ce dictionnaire didactique couvre le français du Moyen Age, de la chanson de Roland à 1350, avec datations, exemples, tableaux.![]()
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La langue étudiée va de la Chanson de Roland jusqu'à 1350.![]()
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Propose d'acquérir les connaissances indispensables afin de bien acheter meubles et objets anciens. En quatre grandes parties : l'histoire des civilisations ; la grammaire des styles ; le dictionnaire avec plus de 3.000 articles ; le marché de l[...]![]()
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Recense plus de 7.000 mots d'argot anciens et contemporains. Chaque article donne les différents sens du mot, l'étymologie et des citations.![]()
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Présentation de l'art moderne mondial (Russie, Etats-Unis, Amérique Latine...) entre 1905 et 1945, à travers les artistes majeurs (peintres, photographes, sculpteurs) et les grands courants (cubisme, fauvisme, dada, constructivisme...). Ce dicti[...]![]()
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1000 notices sur les astres proches (soleil, planètes et leurs satellites, comètes) ou lointains (étoiles, nébuleuses, galaxies). Les grands observatoires et les techniques d'observation. Les astronomes et leurs découvertes.![]()
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Louis Chaffurin, Éditeur scientifique ; Jean Mergault, Éditeur scientifique | Paris : Larousse | Apollo | 1979![]()
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Giuseppe Padovani, Auteur ; Richard Silvestri, Éditeur scientifique | Paris : Larousse | Apollo | 1971![]()
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Paris : Larousse 1999300.000 mots et expressions. Regroupant l'intégralité du dictionnaire $$Chambers Larousse$$, ce dictionnaire bilingue anglais propose l'ensemble du vocabulaire de base complété par tous les mots les plus récents du vocabulaire spécialisé. Compre[...]![]()
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Un tableau complet du phénomène cinématographique, de ses origines jusqu'au festival de Cannes 2001, en 6.000 articles classés alphabétiquement : cinéastes, acteurs, scénaristes, genres, techniques, économie, cinématographies nationales, palmarès.![]()
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Jean-Loup Passek, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Larousse | In extenso, ISSN 1264-4242 | 20005.400 articles présentent les cinématographies du monde entier : les protagonistes (cinéastes, scénaristes, techniciens, acteurs, etc.) ; les genres, écoles et mouvements ; l'histoire des grandes cinématographies nationales ; l'économie et la te[...]![]()
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A travers 5000 articles, le cinéma mondial sous tous ses aspects : acteurs, réalisateurs, histoire, technique, production.![]()
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A travers 5000 articles, le cinéma mondial sous tous ses aspects : acteurs, réalisateurs, histoire, technique, production.![]()
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Par ordre alphabétique, 7.000 citations de 700 auteurs français ou étrangers, de Chrétien de Troyes à Le Clézio, ainsi qu'une classification par idées mères et mots clefs.![]()
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Tous les éléments constitutifs de l'histoire et de la culture de cette civilisation : les différents peuples et ethnies (Berbères, Kurdes, Ouzbeks...), les grandes dynasties (Abbassides, Moghols...), les pays (Afghanistan, Inde, Iran...), les fo[...]![]()
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Les grandes notions (pression, température), les mécanismes, les explications des phénomènes, les moyens de prévision, les instruments, autant d'informations pour comprendre le temps qu'il fait ou qu'il fera.![]()
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Des recettes pour associer avec harmonie les différents alcools et vins.![]()
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Après une présentation globale de la colonisation française (le bilan, la spécificité, les sociétés post-coloniales, la mémoire...) et des temps forts de l'histoire coloniale depuis le premier empire français du XVIe siècle jusqu'à la décolonisa[...]![]()
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Paris : Larousse 2004Propose plus de 90.000 mots et expressions éclairés par plus de 130.000 traductions, ainsi que des encarts culturels et linguistiques sur la civilisation en Espagne et en Amérique hispanique. A jour avec les termes français et espagnols les plus[...]![]()
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Dictionnaire compact français-allemand, allemand-français : Französisch-Deutsch, Deutsch-Französisch
Plus de 100.000 mots et expressions éclairés par 130.000 traductions. Mise à jour avec les termes les plus actuels. Nouvelles orthographes intégrées dans les mots d'entrée. Cahier culturel central traitant des sujets essentiels des civilisations.![]()
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Dictionnaire compact français-allemand, allemand-français : Französisch-Deutsch, Deutsch-Französisch
Plus de 90.000 mots et expressions éclairés par 120.000 traductions. Mise à jour avec les termes les plus actuels. Nouvelles orthographes intégrées dans les mots d'entrée. Cahier culturel central traitant des sujets essentiels des civilisations.![]()
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Paris : Larousse 2004Plus de 100.000 mots et expressions éclairés par plus de 130.000 traductions intégrant en particulier : les mots de l'anglais d'aujourd'hui, de nombreux sigles et noms géographiques, les américanismes, les termes les plus courants des affaires e[...]![]()
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Plus de 90.000 mots et expressions éclairés par plus de 120.000 traductions intégrant en particulier : les mots de l'anglais d'aujourd'hui, de nombreux sigles et noms géographiques, les américanismes, les termes les plus courants des affaires et[...]![]()
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Paris : Larousse 2006Plus de 90.000 mots et expressions éclairés par plus de 120.000 traductions. Les formes conjuguées des verbes irréguliers et des encarts sur la civilisation catalane.![]()
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Paris : Larousse 2000Plus de 90.000 mots et expressions éclairés par plus de 120.000 traductions. Mise à jour avec les termes français et espagnols les plus actuels. Encarts culturels et linguistiques sur la civilsation en Espagne et en Amérique hispanique.![]()
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Paris : Larousse 2004Rassemble plus de 100.000 mots et expressions éclairés par 130.000 traductions, une mise à jour avec les termes les plus actuels, les expressions idiomatiques, les sigles et abréviations, ainsi que des encadrés encyclopédiques sur les aspects cu[...]![]()
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Marc Chabrier, Metteur en scène, réalisateur ; Sinda Lopez, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Larousse | 2005Plus de 120.000 mots et expressions éclairés par plus de 200.000 traductions intégrant en particulier : les mots de l'anglais d'aujourd'hui, de nombreux sigles et noms géographiques, les américanismes, les abréviations et noms propres.![]()
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Ce dictionnaire, avec 11.500 photos, permet d'estimer, d'acheter ou de vendre des oeuvres d'art. Il recense 50.000 cotations obtenues à partir de ventes récentes. Un panorama du marché de l'art.![]()
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150 entrées, classées par ordre alphabétique, définissent les courants, écoles et mouvements.![]()
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Dictionnaire illustré et international consacré aux cultures gays et lesbiennes contemporaines depuis la fin du XIXe siècle. Contient 570 articles et 50 dossiers thématiques.![]()
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La danse occidentale, de la Renaissance à nos jours. Un panorama international qui traite de la danse contemporaine et jazz au même titre que la danse baroque et classique. S'adresse aussi bien à un public spécialisé (danseurs, enseignants) qu'[...]![]()
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Paris : Larousse 1988Rédigé par une équipe de onze auteurs, civils et militaires, cet ouvrage présente une vision globale de notre défense et de nos forces armées.![]()
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Daniel Péchoin, Metteur en scène, réalisateur ; Bernard Dauphin, Éditeur scientifique | Paris : Larousse | Expression | 2001En un volume, toutes les difficultés de la langue française sont expliquées et surmontées avec règles et exemples à l'appui : l'orthographe, les accords, le sens des mots, la prononciation, la conjugaison y sont traités.![]()
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Les réponses aux multiples questions que soulève le maniement de la langue française : orthographe, syntaxe, différents sens et emplois des mots, barbarismes, pléonasmes, ponctuation, genre...![]()
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AdolpheV. Thomas, Auteur ; Michel de Toro, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Larousse | Références | 2006Outil permettant de déjouer les pièges de la langue française, d'accorder à bon escient les participes passés de verbes, les adjectifs de couleur, les noms composés, d'écrire correctement les exceptions, d'éviter les barbarismes, etc.![]()
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Denis Richard, Metteur en scène, réalisateur ; Jean-Louis Senon, Metteur en scène, réalisateur ; Marc Valleur, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Larousse | In extenso, ISSN 1264-4242 | 2004Apporte des réponses claires et sans parti pris et fait un tour d'horizon complet des produits, des types de toxicomanies et des traitements. Appréhende l'ensemble des problèmes posés par la dépendance et présente les points en débat, les clivag[...]![]()
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Ce dictionnaire apporte des réponses claires et sans parti pris sur un sujet qui ne laisse pas indifférent et fait un tour d'horizon complet des produits, des types de toxicomanies et des traitements. Il appréhende l'ensemble des problèmes posés[...]![]()
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Pour présenter la droite, cet ouvrage pose d'abord quelques questions sur l'état actuel de cette famille politique, puis donne ses temps forts en quelques grandes dates, du 13 mai 1958 au 29 mai 2005 en passant par avril 1969 ou avril 1974. Suit[...]![]()
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Pierre Bezbakh, Metteur en scène, réalisateur ; Sophie Gherardi, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Larousse | 2000Définit toutes les notions clefs de l'activité économique contemporaine.