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Auteur Gilles de Janzé |
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Décrit tous les ingrédients, le matériel, les verres et les garnitures nécessaires à la préparation de 400 cocktails alcoolisés ou non.![]()
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Chacune des 200 recettes décrit les ingrédients (légumes, plantes, fruits, baies, fleurs, herbes, racines), la technique de fabrication, les dosages et le temps de préparation.