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Titre :
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Pique-nique chic : et paniers choc ; 60 recettes originales pour un déjeuner sur l'herbe réussi
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Auteurs :
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Marie Abadie, Auteur ;
Jean-Pierre Dieterlen, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Marabout, 2004
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Collection :
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Cuisine, num. 3935
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-501-04163-8
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Format :
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128 p. / ill. en coul. / 18 x 11 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.53
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Mots-clés:
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pique-niques
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cuisine en plein air
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Résumé :
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Des recettes variées et originales pour réussir ses pique-niques : les barquettes de piments au cabillaud demi-sel, les tartines de faisselle aux herbes et vin blanc ou le Club sandwich, le cake aux zestes de citron et d'orange confits, la tarte aux myrtilles. Des spécialités régionales sont aussi présentées comme le far aux pêches jaunes ou les encornets de Bilbao aux herbes.
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