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Titre : | Recettes végétariennes de l'Inde : selon l'ayurvéda |
Auteurs : | Kiran Vyas, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | Nouv. éd. |
Editeur : | Sète (Hérault) : la Plage, 2004 |
Collection : | Cuisines végétariennes du monde, num. 2 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84221-126-4 |
Format : | 154 p. / ill. en coul. / 21 x 14 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.54 (Cuisine par pays : Europe) |
Mots-clés: | cuisine végétarienne ; Inde ; cuisine indienne |
Résumé : |
Présente les principes qui régissent l'ayurvéda avant de proposer une centaine de recettes végétariennes inspirées de la tradition culinaire indienne. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |