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Clelia Pisa, Auteur ; Marie-José Garcia-Werebe, Auteur | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud | 2003Les plats classiques brésiliens (feijoda, caipirinha, beignets de morue, etc.) sont présentés ici et adaptés aux étals français. Les recettes, complétées de maximes et proverbes, sont précédées de chroniques replaçant chaque aliment dans son cad[...]
