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Jacques Messiant, Auteur ; Fabrice de Meulenaere, Éditeur scientifique | Lille : La Voix du Nord | 2003Retrace l'histoire des estaminets en Flandre, lieu populaire où l'on se rencontre autour d'un verre. Met en avant toutes les coutumes et les traditions qui ont marqué ces lieux. Ecrit une histoire des enseignes et de leur signification.
