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Détail de l'éditeur
Equilibres
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Condé-sur-Noireau (Calvados)
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Documents disponibles chez cet éditeur (63)
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Lionel Clergeaud, Auteur ; Chantal Clergeaud, Auteur | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres | Cuisine & santé | 1992Des conseils pour choisir et utiliser le miel et des recettes de sucres, d'entremets, de biscuits, de pâtes à tartiner, de confitures et de liqueurs à base de miel.![]()
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Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clergeaud, Auteur | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres | Cuisine & santé | 1993Des recettes qui utilisent des sucres de haute qualité nutritive tels que le de maïs, le jus de datte, la mélasse ou le miel, et un minimum de matière grasse.![]()
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Les 12 grands périls qui nous menacent et les 12 grands défis associés sont expliqués ici à ceux qui s'intéressent au devenir de la Terre, qui veulent savoir et connaître.![]()
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Encyclopédie des plantes comestibles de l'Europe, 1. Le Régal végétal : plantes sauvages comestibles
Encyclopédie en six volumes présentant plus de 2 000 espèces de plantes sauvages sur les plans sémantique, historique, géographique, alimentaire, médicinal, tinctoral.![]()
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Les plantes les plus intéressantes de notre flore européenne et 200 recettes.![]()
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Des notions de toxicologie, un dictionnaire des plantes toxiques de l'Europe, des tableaux récapitulatifs des espèces les plus dangereuses pour les hommes et pour les animaux.![]()
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Son but est de permettre aux enfants dès le plus jeune âge, en relation avec leurs parents d'éveiller leur conscience à une approche véritablement globale de la vie.![]()
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Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clergeaud, Auteur | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres | 1989Un guide pratique pour apprendre à cuisiner les légumineuses, trésor de bienfaits pour l'organisme.![]()
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Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clergeaud, Auteur | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres | Cuisine & santé | 1989Des recettes pour des salades, des plats salés, des pâtisseries et des friandises qui utilisent les fruits secs : aliments à haut pouvoir énergétique et nutritif.![]()
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Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clergeaud, Auteur | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres | Cuisine & santé | 1990Quand et comment manger les fruits séchés qui nous soutiennent pendant l'action et nous aident à récupérer après l'effort.![]()
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Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clergeaud, Auteur | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres | 1988![]()
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Lionel Clergeaud, Auteur ; Chantal Clergeaud, Auteur | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres | Cuisine & santé | 1991Propose deux grands thèmes : les gâteaux énergie (aux carottes, fruit frais, à la farine complète...) et les gâteaux de fête, beaux, décoratifs, toujours fabriqués à partir de matières premières de qualité.![]()
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Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clergeaud, Auteur | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres | Cuisine & santé | 1991Des idées pour intégrer à notre alimentation quotidienne les graines germées qui sont sources de vitamines, d'oligo-éléments, d'acides aminés et enzymes.![]()
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Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clergeaud, Auteur | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres | Cuisine & santéUn intérieur moelleux sous une croûte dorée, chaud ou froid, rustique ou raffiné, traditionnel ou original.![]()
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Qui pourrait expliquer comment, un système qui, au moment où les jours sont les plus longs, oblige des milliers de gens à se lever de nuit, puis se mettre devant la télévision deux heures avant le coucher du Soleil, permet d'économiser l'électri[...]![]()
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La pollution de la mer et de la terre, le développement du tourisme, de la population, les catastrophes qui menacent la Méditerranée.![]()
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La relaxation rendue nécessaire par la turbulence du mode de vie moderne occidental ne doit pas se contenter d'en corriger les effets. Elle est, en outre, de nature à induire l'inversion du courant.![]()
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Fait découvrir que le lait, s'il constitue un plaisir alimentaire pratique et peu coûteux, peut être aussi un facteur majeur de dysfonctionnement pour l'organisme.![]()
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Pour caractériser la démarche de l'auteur, le préfacier invoque la parole de Paracelse : "La raison dominante de ma médecine est l'amour."![]()
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Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clergeaud, Auteur | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres | 1988![]()
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Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clergeaud, Auteur | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres | 1989Un dictionnaire pour éclairer les consommateurs sur les multiples et insidieuses petites pollutions de la vie de tous les jours, insecticides, gaz d'échappement, vêtements, rayons, médicaments, etc. Pour chaque article, conseils, adresses et bi[...]![]()
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Roger Viala, Auteur | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres | Techniques et développement | 1992La première partie se compose d'un historique de cette discipline et de la description de ses différents paramètres. La seconde partie est consacrée aux aspects cliniques avec quelques exemples de cas traités et évoque les médecines complémentaires.![]()
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Chantal Clergeaud, Auteur ; Lionel Clergeaud, Auteur | Condé-sur-Noireau (Calvados) : Equilibres | Cuisine & santé | 1991Pour renouer avec la tradition pain bis ou complet, pain de seigle, pains au riz, au fromage, aux légumes ou à la bière.![]()
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La permaculture est une méthode d'agriculture planifiée. C'est une technique conçue pour parvenir à de hauts rendements avec un faible apport d'énergie, et qui, en utilisant presque uniquement l'habilité et l'intelligence de l'homme, devrait per[...]![]()
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Un herbier où la mandragore côtoie le cerfeuil, où le merveilleux et le réel se télescopent. Chaque plante est présentée sous l'angle anecdotique : le symbolisme, la sorcellerie, l'ésotérisme ou la poésie servent de base au commentaire.