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| Titre : | La cuisine du Mexique |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Tana, 2004 |
| Collection : | Ma boîte de recettes du monde |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84567-188-1 |
| Format : | 8 p. / ill. en coul. / 22 x 16 cm |
| Accompagnement : | 48 fiches, 1 pochette plastique, 1 ventouse |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 721 |
| Mots-clés: | cuisine mexicaine |
| Résumé : |
48 recettes présentées sous forme de fiches et regroupées en quatre catégories (entrées et en-cas, plats de résistance, riz et légumes, desserts) pour goûter les grands classiques mexicains (guacamole, fajitas...) ou des recettes plus originales (poulet à l'orange, riz aux fruits de mer...). Le livret donne des renseignements sur la particularité de la gastronomie mexicaine. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
