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Breeding programmes for improving the quality and safety of products : new traits, tools, rules and organization ? ; proceedings of the meeting of the sub-network on genetic resources of the FAO-CIHEAM inter-regional cooperative research and development network on sheep and goats, Sassari (Italy), 9-11 May 2002

D. Gabina, Éditeur scientifique ; S. Sanna, Éditeur scientifique ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Éditeur scientifique ; CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES, Éditeur scientifique ; ISTITUTO ZOOTECNICO E CASEARIO PER LA SARDEGNA, Éditeur scientifique | Montpellier : Institut agronomique méditerranéen de Montpellier | Options méditerranéennes, ISSN 1016-121X | 2003

Présente les différents aspects économiques, scientifiques et organisationnels qui ont été pris dans le but d'améliorer la qualité des produits : détection des QTL, , sélection pour une résistance au scarpie des ovins, une résistance à la trembl[...]

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