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Recettes classiques, mais aussi originales et méconnues.
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Des recettes classiques (cassoulet, bouillabaisse, choucroute...), mais aussi des créations de la nouvelle cuisine française.
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Les recettes les plus classiques comme celles du cassoulet, de la bouillabaisse, ou de la choucroute mais aussi des recettes plus méconnues.
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Claude Lebédel, Auteur ; Claude Herlédan, Photographe ; Mick Rock, Photographe ; Hervé Champollion, Photographe | Rennes : Ouest-France | 1995Les recettes qui ont fait la réputation de la cuisine savoyarde : tartiflette, crozet, civet de chamois, omble chevalier à l'ancienne...
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Les recettes les plus classiques : cassoulet, bouillabaisse... mais aussi des recettes originales et méconnues.
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Pour initier le lecteur à l'art baroque, civil ou religieux, en proposant des points de repère, des clefs permettant de comprendre cet art et ses manifestations. Propose aussi des visites à travers la France.
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Les recettes les plus classiques : cassoulet, bouillabaisse... mais aussi des recettes originales et méconnues.
