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| Titre : | Maraîchage biologique |
| Auteurs : | Joseph Argouarc'h, Auteur ; Valérie Lecomte, Auteur ; Jean-Marie Morin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Dijon : Educagri, 2004 |
| Collection : | Métiers et activités en milieu rural |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84444-316-8 |
| Format : | 265 p. / 27 x 21 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. Glossaire |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 631.3 |
| Mots-clés: | cultures maraîchères ; agriculture biologique |
| Résumé : |
Ouvrage d'autoformation faisant découvrir tous les aspects d'une entreprise de maraîchage biologique. Présente en détail l'itinéraire technique, l'organisation de la production et l'analyse technico-économique, associés aux préoccupations spécifiques à l'agriculture biologique. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
