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| Titre : | Technologie des équipements et des produits, seconde professionnelle et terminale BEP : BEP carrières sanitaires et sociales, livre du professeur |
| Auteurs : | Mohieddine Boumahdi, Auteur ; Marie-Cécile Sénéchal, Auteur ; Catherine Dauphin-Sorin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Nathan, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-09-179270-5 |
| Format : | 160 p. / ill. / 30 x 22 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 375.67 |
| Résumé : |
Vingt-huit chapitres traitent de l'éclairage, la ventilation, les matériaux, l'hygiène et la propreté, le traitement des déchets, les denrées et l'alimentation, les médicaments, l'animation. Contient des exercices de révision et des sujets d'examen de la session antérieure. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
