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Titre : | Pastasciutta, les pâtes longues : les meilleures recettes de pâtes italiennes |
Auteurs : | Antonio Dimitrio, Auteur ; Nita Bertaudière, Illustrateur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Ajaccio : Albiana, 2004 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84698-097-5 |
Format : | 79 p. / ill. en coul. / 16 x 22 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 450 |
Mots-clés: | cuisine (pâtes alimentaires) ; pâtes alimentaires ; Italie |
Résumé : |
L'auteur, restaurateur originaire d'Italie, propose près de cinquante recettes traditionnelles italiennes pour faire des pâtes et préparer spaghetti, linguine, tagliatelle, etc. Avec des doubles pages sur les fromages, la tomate, les herbes aromatiques et l'huile d'olive. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |