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| Titre : | La diététique des arts martiaux et sports de combat |
| Auteurs : | Damien Galtier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Paris : Européenne de magazines, 2004 |
| Collection : | Le monde des arts martiaux |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-907736-35-0 |
| Format : | 166 p. / ill. / 24 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.3 |
| Mots-clés: | sportifs ; alimentation |
| Résumé : |
Après une tentative de classification de la majorité des sports de combat et arts martiaux, afin de proposer une diététique des mieux adaptées à ces activités physiques, propose des notions de base de la nutrition et commente les différentes étapes diététiques, calquées sur la particularité cyclique de la vie d'un athlète. Une table de composition des aliments permet d'élaborer des menus adaptés. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
