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Dans l'imaginaire des sociétés occidentales, la viande est l'aliment vital. Cet ouvrage analyse ici, à travers les choix de communautés rurales, la symbolique de leur système alimentaire.![]()
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Tente de démontrer en quoi l'UJP a été le lieu et l'objet de processus d'instrumentalisation de la part du parti gaulliste, du pouvoir et de certaines personnalités gaullistes. Souligne en quoi l'UJP a constitué une école de formation et un vivi[...]![]()
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François Roth, Metteur en scène, réalisateur ; Jean El-Gammal, Éditeur scientifique ; Gilles Le Béguec, Éditeur scientifique ; UNIVERSITÉ DE NANCY 2, Éditeur scientifique | Nancy : Presses universitaires de Nancy | Histoire contemporaine | 2000Tente de définir où sont les modérés et qui ils sont. L'une des questions majeures est de savoir si, entre les deux masses de droite et de gauche, ceux-ci arrivent à trouver leur place. Au fil des générations défilent quelques figures emblématiq[...]