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| Titre : | La cuisine de Mistral |
| Titre original: | = Frédéric Mistral, provençal recipes |
| Auteurs : | Alain Gérard, Auteur ; Robert Callier, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Saint-Martin-de-la-Brasque (Vaucluse) : CLC, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84659-028-0 |
| Format : | 95 p. / ill. en coul. / 25 x 26 cm |
| Note générale : |
Biobibliogr. Ed. bilingue français-anglais |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 |
| Mots-clés: | Mistral ; cuisine provençale |
| Résumé : |
Recueil de recettes provençales traditionnelles (aïoli, bouillabaisse, aigo boulido, anchoïade, brassadeaux...) accompagnées de passages de textes et de poèmes de Mistral concernant la cuisine, extraits notamment de $$L'almanach provençal$$. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
