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France agricole
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Paris
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L'environnement humain est exposé à de nombreuses menaces conduisant à des dégradations plus ou moins importantes qui concernent les organismes vivants, l'atmosphère, les eaux et les sols. Il est donc nécessaire de connaître les effets des diver[...]texte imprimé
Acteur de la mutation de l'agriculture après la guerre de 1939-45, avec les progrès techniques et économiques, la mise en place de la première loi d'orientation, les premiers pas de l'Europe verte, l'auteur étudie les occasions perdues au plan n[...]texte imprimé
L'auteur nous fait revivre les grands moments des négociations sur la Politique agricole commune (PAC) de l'Union européenne, l'Uruguay round, et l'insertion des entreprises agricoles françaises dans le processus de mondialisation.texte imprimé
Décrit et recense toutes les maladies et affections susceptibles d'agresser le trayon de la vache laitière; tant celles rencontrées en Europe que celles des autres continents. Une abondante iconographie permet d'identifier les différentes pathol[...]texte imprimé
Synthèse des connaissances acquises en matière de nutrition des chevaux. Associe les bases théoriques de l'alimentation aux exemples concrets de rationnement. Contient des schémas, tableaux, graphiques et résumés qui éclairent le texte, et en fo[...]texte imprimé
Pour faciliter l'approche de l'éleveur ou du prescripteur dans l'optimisation d'un programme alimentaire, il convient d'analyser le comportement de l'animal face à sa mangeoire et les réactions complexes de son organisme chargé de transformer, b[...]texte imprimé
Inventaire des produits alimentaires et des organismes ayant accompli une démarche pour l'obtention de signes de qualité français ou européens. A pour vocation d'aider les professionnels à faire le tri dans la multiplicité de l'offre et à clarif[...]texte imprimé
FEDERATION INTERPROFESSIONNELLE DE LA CONGELATION ULTRA-RAPIDE, Auteur | Paris : France agricole | 2000Au sommaire : organisation professionnelle, fabricants, importateurs, exportateurs, grossistes, circuits de distribution spécialisés, etc.texte imprimé
Propose une démarche complète sur les assurances des risques agricoles en s'appuyant sur la prévention, les règlements, les origines des sinistres et la jurisprudence en vigueur.texte imprimé
Présentation des divers aspects d'un dossier d'audit : familiaux, comptables, juridiques, financiers. Les résultats, la rentabilité de l'entreprise agricole, son fonctionnement, ses orientations, sa trésorerie, son fonds de roulement et ses fina[...]texte imprimé
Cet exposé explique les biotechnologies appliquées à l'élevage. Après un rappel de ce qu'est la génétique moléculaire et le génie génétique, l'auteur expose leurs applications aux animaux d'élevage, puis le contrôle de la reproduction, enfin l'i[...]texte imprimé
Recettes pour réaliser à partir de produits de la ferme ou du jardin, confitures, conserves, confiseries, apéritifs ou digestifs.texte imprimé
Chien de travail au service de l'homme, le border collie est connu dans le monde entier pour être le chien de berger par excellence. Il est également utilisé pour un grand nombre de travaux. Cet ouvrage décrit la race et la genèse du border coll[...]texte imprimé
Présentation de l'histoire, des aptitudes et des caractéristiques originales de la vache Bretonne pie noir. Grande race au XIXe siècle, victime de la course à la productivité, elle voit ses effectifs fondre brutalement après 1960. Dès 1976, un p[...]texte imprimé
Ouvrage de synthèse consacré au chanvre industriel (cannabis sativa) : son histoire, sa physiologie et sa botanique, sa culture, sa réglementation, l'économie agricole et industrielle ainsi que les détails des processus industriels de traitement.texte imprimé
Décrit les paramètres à prendre en compte pour qu'une prairie serve au mieux à la nutrition des chevaux. Présente les différentes espèces de plantes, le comportement du cheval et l'importance du fourrage dans leur alimentation.texte imprimé
Les conditions idéales d'utilisation d'un chien de protection des troupeaux de moutons sont décrites à l'intention des éleveurs, dont le cheptel est victime des prédateurs : efficacité et limites de ce mode de défense.texte imprimé
Horst Dieter Gorg, Metteur en scène, réalisateur ; Wilhelm Kemper, Metteur en scène, réalisateur | Paris : France agricole | 2005Illustrée de photos d'archives, l'histoire des succès qui conduisirent cette entreprise familiale de ses modestes débuts au rang de groupe international. Avec une large présentation historique des engins agricoles qu'elle a mis au point : bottel[...]texte imprimé
Explique les règles comptables de base en adaptant la démonstration aux spécificités de l'entreprise agricole : patrimoine, bilan d'ouverture, comptes de bilan, de trésorerie, de gestion et d'annexes (compte de tiers, tableau de financement, var[...]texte imprimé
Isabelle Cauty, Auteur ; Jean-Marie Perreau, Auteur | Paris : France agricole | Produire mieux | 2003Cet ouvrage aborde les activités et les préoccupations de l'éleveur laitier : le contexte de la production laitière, la qualité du lait, la traite et les installations de traite, l'alimentation du troupeau, le système fourrager, la reproduction[...]texte imprimé
Essentiel des règles s'appliquant à l'ensemble des contrats : formation, exécution, inexécution. Détaille des principaux utilisés par les exploitants : bail, mise à disposition gratuite, épandage, coopération, vente, entreprise, prêt, cautionnem[...]texte imprimé
Trucs et astuces pour réussir rapidement des recettes sans jamais être pris au dépourvu. Avec un chapitre destiné à la préparation de différentes sauces qui accompagnent les plats.texte imprimé
Trucs et astuces pour réussir rapidement des recettes sans jamais être pris au dépourvu. Avec un chapitre destiné à la préparation de différentes sauces qui accompagnent les plats.texte imprimé
En 2005, la France compte près d'un million de chevaux et 500.000 licenciés pour la Fédération française d'équitation. L'ouvrage présente les aspects juridiques des activités équestres. Chaque thème présenté est associé à un ensemble de règles j[...]texte imprimé
Jacques Blanchet, Auteur ; Louis Lorvellec, Auteur ; Pascal Raphaël, Auteur | Paris : France agricole | 1996La génèse des règles juridiques qui réglementent le droit de production et l'octroi des subventions et leurs conséquences sur le milieu social agricole.