GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'éditeur
France agricole
localisé à :
Paris
Collections rattachées :
|
Documents disponibles chez cet éditeur (105)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![]()
texte imprimé
L'environnement humain est exposé à de nombreuses menaces conduisant à des dégradations plus ou moins importantes qui concernent les organismes vivants, l'atmosphère, les eaux et les sols. Il est donc nécessaire de connaître les effets des diver[...]![]()
texte imprimé
Acteur de la mutation de l'agriculture après la guerre de 1939-45, avec les progrès techniques et économiques, la mise en place de la première loi d'orientation, les premiers pas de l'Europe verte, l'auteur étudie les occasions perdues au plan n[...]![]()
texte imprimé
L'auteur nous fait revivre les grands moments des négociations sur la Politique agricole commune (PAC) de l'Union européenne, l'Uruguay round, et l'insertion des entreprises agricoles françaises dans le processus de mondialisation.![]()
texte imprimé
Décrit et recense toutes les maladies et affections susceptibles d'agresser le trayon de la vache laitière; tant celles rencontrées en Europe que celles des autres continents. Une abondante iconographie permet d'identifier les différentes pathol[...]![]()
texte imprimé
Synthèse des connaissances acquises en matière de nutrition des chevaux. Associe les bases théoriques de l'alimentation aux exemples concrets de rationnement. Contient des schémas, tableaux, graphiques et résumés qui éclairent le texte, et en fo[...]![]()
texte imprimé
Pour faciliter l'approche de l'éleveur ou du prescripteur dans l'optimisation d'un programme alimentaire, il convient d'analyser le comportement de l'animal face à sa mangeoire et les réactions complexes de son organisme chargé de transformer, b[...]![]()
texte imprimé
Inventaire des produits alimentaires et des organismes ayant accompli une démarche pour l'obtention de signes de qualité français ou européens. A pour vocation d'aider les professionnels à faire le tri dans la multiplicité de l'offre et à clarif[...]![]()
texte imprimé
FEDERATION INTERPROFESSIONNELLE DE LA CONGELATION ULTRA-RAPIDE, Auteur | Paris : France agricole | 2000Au sommaire : organisation professionnelle, fabricants, importateurs, exportateurs, grossistes, circuits de distribution spécialisés, etc.![]()
texte imprimé
Propose une démarche complète sur les assurances des risques agricoles en s'appuyant sur la prévention, les règlements, les origines des sinistres et la jurisprudence en vigueur.![]()
texte imprimé
Présentation des divers aspects d'un dossier d'audit : familiaux, comptables, juridiques, financiers. Les résultats, la rentabilité de l'entreprise agricole, son fonctionnement, ses orientations, sa trésorerie, son fonds de roulement et ses fina[...]![]()
texte imprimé
Cet exposé explique les biotechnologies appliquées à l'élevage. Après un rappel de ce qu'est la génétique moléculaire et le génie génétique, l'auteur expose leurs applications aux animaux d'élevage, puis le contrôle de la reproduction, enfin l'i[...]![]()
texte imprimé
Recettes pour réaliser à partir de produits de la ferme ou du jardin, confitures, conserves, confiseries, apéritifs ou digestifs.![]()
texte imprimé
Chien de travail au service de l'homme, le border collie est connu dans le monde entier pour être le chien de berger par excellence. Il est également utilisé pour un grand nombre de travaux. Cet ouvrage décrit la race et la genèse du border coll[...]![]()
texte imprimé
Présentation de l'histoire, des aptitudes et des caractéristiques originales de la vache Bretonne pie noir. Grande race au XIXe siècle, victime de la course à la productivité, elle voit ses effectifs fondre brutalement après 1960. Dès 1976, un p[...]![]()
texte imprimé
Ouvrage de synthèse consacré au chanvre industriel (cannabis sativa) : son histoire, sa physiologie et sa botanique, sa culture, sa réglementation, l'économie agricole et industrielle ainsi que les détails des processus industriels de traitement.![]()
texte imprimé
Décrit les paramètres à prendre en compte pour qu'une prairie serve au mieux à la nutrition des chevaux. Présente les différentes espèces de plantes, le comportement du cheval et l'importance du fourrage dans leur alimentation.![]()
texte imprimé
Les conditions idéales d'utilisation d'un chien de protection des troupeaux de moutons sont décrites à l'intention des éleveurs, dont le cheptel est victime des prédateurs : efficacité et limites de ce mode de défense.![]()
texte imprimé
Horst Dieter Gorg, Metteur en scène, réalisateur ; Wilhelm Kemper, Metteur en scène, réalisateur | Paris : France agricole | 2005Illustrée de photos d'archives, l'histoire des succès qui conduisirent cette entreprise familiale de ses modestes débuts au rang de groupe international. Avec une large présentation historique des engins agricoles qu'elle a mis au point : bottel[...]![]()
texte imprimé
Explique les règles comptables de base en adaptant la démonstration aux spécificités de l'entreprise agricole : patrimoine, bilan d'ouverture, comptes de bilan, de trésorerie, de gestion et d'annexes (compte de tiers, tableau de financement, var[...]![]()
texte imprimé
Isabelle Cauty, Auteur ; Jean-Marie Perreau, Auteur | Paris : France agricole | Produire mieux | 2003Cet ouvrage aborde les activités et les préoccupations de l'éleveur laitier : le contexte de la production laitière, la qualité du lait, la traite et les installations de traite, l'alimentation du troupeau, le système fourrager, la reproduction[...]![]()
texte imprimé
Essentiel des règles s'appliquant à l'ensemble des contrats : formation, exécution, inexécution. Détaille des principaux utilisés par les exploitants : bail, mise à disposition gratuite, épandage, coopération, vente, entreprise, prêt, cautionnem[...]![]()
texte imprimé
Trucs et astuces pour réussir rapidement des recettes sans jamais être pris au dépourvu. Avec un chapitre destiné à la préparation de différentes sauces qui accompagnent les plats.![]()
texte imprimé
Trucs et astuces pour réussir rapidement des recettes sans jamais être pris au dépourvu. Avec un chapitre destiné à la préparation de différentes sauces qui accompagnent les plats.![]()
texte imprimé
En 2005, la France compte près d'un million de chevaux et 500.000 licenciés pour la Fédération française d'équitation. L'ouvrage présente les aspects juridiques des activités équestres. Chaque thème présenté est associé à un ensemble de règles j[...]![]()
texte imprimé
Jacques Blanchet, Auteur ; Louis Lorvellec, Auteur ; Pascal Raphaël, Auteur | Paris : France agricole | 1996La génèse des règles juridiques qui réglementent le droit de production et l'octroi des subventions et leurs conséquences sur le milieu social agricole.![]()
texte imprimé
Une présentation du droit foncier et de la jurisprudence.![]()
texte imprimé
Causes, mécanismes et solutions des risques de pollution dans les zones d'élevage d'herbivores (nitrates, phosphores, pollution micro-biologique, matières organiques, produits phytosanitaires).![]()
texte imprimé
Jacques Blanchet, Éditeur scientifique ; Alain Revel, Éditeur scientifique | Paris : France agricole | 1996La future adhésion des six pays d'Europe centrale et orientale (Pologne, Hongrie, Républiques tchèque et slovaque, Bulgarie, Roumanie) à l'Union européenne soulève des polémiques. Tout en faisant le point sur le contexte historique, géographique[...]![]()
texte imprimé
Ce livre nous présente les faisans et les perdrix grise et rouge. Après l'exposé des différentes variétés, de leurs moeurs dans la nature, les dernières techniques d'élevage sont passées en revue. Sont également présentées la législation et les [...]![]()
texte imprimé
Un inventaire des énergies renouvelables d'origine agricole actuellement connues et qui sont à la portée des agriculteurs pour être développées dans le cadre de l'autoconsommation ou des filières courtes régionales.![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Présentation des règles générales d'étiquetage en droit français et communautaire, selon les normes mondiales du Codex alimentarius. Nombreuses références de jurisprudence destinées aux professionnels praticiens, dans l'industrie, la publicité o[...]![]()
texte imprimé
Présente une synthèse des multiples problèmes fiscaux posés par les activités hippiques. Aux traditionnels activités d'élevage, se sont ajoutées des activités de loisirs.![]()
texte imprimé
Christian Schvartz, Auteur ; Jean-Charles Muller, Auteur ; Jacques Decroux, Auteur | Paris : France agricole | Produire mieux | 2005Définit le sol, expose les cycles des éléments fertilisants, fait le point sur les besoins des plantes cultivées. Traite des analyses qui permettent d'estimer le bilan export-import des substances et déduit la forme et le volume des apports néce[...]![]()
texte imprimé
Répertorie 2000 entreprises et 500 produits : ingrédients, process, hygiène et entretien, mesure et contrôle, conditionnement, manutention et transport, services.![]()
texte imprimé
Présentation des fonctions de la haie en terme de qualité de l'eau, de protection des sols et de biodiversité. Traite de la production de bois déchiqueté à des fins énergétiques, mais aussi pour le paillage et la fertilisation. Donne indications[...]![]()
texte imprimé
Fait le point sur les différentes possibilités qui s'offrent aux éleveurs de caprins concernant la traite mécanique et fournit les informations techniques les plus récentes concernant les machines à traire afin de les aider à raisonner le choix [...]![]()
texte imprimé
Comment agrémenter le site de la ferme en réalisant aisément toutes sortes de décorations florales ou végétales en mariant des plantes faciles à trouver.![]()
texte imprimé
Permet de comprendre le langage du cheval de manière à construire des bases relationnelles entre le cavalier et sa monture, afin de réaliser un travail fructueux.![]()
texte imprimé
De nombreux légumes oubliés sont de retour dans nos potagers. De nouvelles espèces sont également découvertes. Retrace brivèvement leur histoire, indique leur calendrier et les recommandations de culture, donne des idées pratiques d'utilisation [...]![]()
texte imprimé
Guide pour bien choisir les bâtiments d'élevage : leur conception en fonction de la stratégie de l'éleveur, leur organisation pour gagner du temps et de la main-d'oeuvre et leur réalisation dans les meilleures conditions économiques possibles.![]()
texte imprimé
Pour concevoir et réaliser des bâtiments destinés à la production laitière en prenant en compte les manières de conduire le troupeau, les matériaux à utiliser, les normes et règlements de construction.![]()
texte imprimé
Pour concevoir et réaliser des bâtiments destinés à la production laitière en prenant en compte les manières de conduire le troupeau, les matériaux à utiliser, les normes et règlements de construction.![]()
texte imprimé
Jacques Papineau, Auteur ; Christian Huyghe, Auteur | Paris : France agricole | Produire mieux | 2004Une synthèse sur ces protéagineux méconnus. La première partie traite de la présentation de la plante, de ses caractéristiques, des variétés et des itinéraires culturaux. La seconde partie expose les utilisations : en alimentation animale et hum[...]![]()
texte imprimé
Fait la synthèse des connaissances actuelles sur la culture, la récolte, la conservation et l'utilisation de la luzerne qui, par son rendement en protéines, sa capacité à fixer l'azote et à piéger les nitrates, offre aux éleveurs la possibilité [...]![]()
texte imprimé
Synthèse sur la culture, la récolte, la conservation et l'utilisation de cette plante fourragère. Réflexions sur les avantages de cette légumineuse qui est adaptée à des milieux variés et permet de sécuriser les systèmes fourragers et d'augmente[...]![]()
texte imprimé
Plus de 150 maladies sous forme de fiches, plus de 1.000 photos en couleurs montrant les diverses lésions provoquées. Un chapitre est consacré à la description et à la réglementation des maladies contagieuses. Un autre traite des principales fam[...]![]()
texte imprimé
INSTITUT DU CHEVAL, Auteur ; ASSOCIATION VETERINAIRE EQUINE FRANCAISE, Auteur | Paris : France agricole | Manuel pratique | 1994Classe de façon logique les maladies et affections des chevaux, en situant, pour chacune d'elles, les causes, l'évolution, les facteurs de risques, les moyens de lutte et le traitement. Un manuel qui a autant sa place au bureau qu'à l'écurie...![]()
texte imprimé
![]()
texte imprimé
Les bases d'une conduite diagnostique et thérapeutique qui s'adresse à tous les acteurs de la filière de l'élevage porcin.![]()
texte imprimé
Présente l'ensemble des pathologies du lapin en insistant sur les nouvelles maladies, les incidences des techniques industrielles sur la santé des élevages et la prévention. Quelques indications concernant d'éventuels traitements.![]()
texte imprimé
Présente l'ensemble des pathologies du lapin en insistant sur les nouvelles maladies, les incidences des techniques industrielles sur la santé des élevages et la prévention.![]()
texte imprimé
Décrit les symptômes pour chaque maladie, établit le diagnostic, montre les lésions, explique la prophylaxie et le traitement. Textes courts et abondante iconographie.![]()
texte imprimé
Décrit les symptômes pour chaque maladie, établit le diagnostic, montre les lésions, explique la prophylaxie et le traitement. Textes courts et abondante iconographie.![]()
texte imprimé
Donne une approche des maladies par grands syndromes, la prophylaxie de base, les maladies (bactériennes, virales, parasitaires), les intoxications ainsi que les maladies métaboliques et génétiques.![]()
texte imprimé
Propose un ouvrage de référence sur les pathologies qui frappent ces élevages. Toutes les maladies connues des volailles domestiques, poules et poulets, dindes, pintades, pigeons, oies et canards ont été abordées. Quelques observations sur le gi[...]![]()
texte imprimé
A pour objectif d'améliorer la sécurité des hommes et le confort des animaux, gagner du temps et économiser de la main-d'oeuvre.![]()
texte imprimé
A pour objectif d'améliorer la sécurité des hommes et le confort des animaux, gagner du temps et économiser de la main-d'oeuvre.![]()
texte imprimé
Ouvrage de base destiné à ceux qui s'intéressent à l'élevage de ces animaux.![]()
texte imprimé
La présentation thématique associe pour chaque pathologie des illustrations couleurs inédites et un texte simple précisant l'origine, les symptômes, le diagnostic, la prévention et le traitement des maladies.![]()
texte imprimé
Dieter Theyssen, Auteur ; Bernhard Roes, Auteur ; Peter Simpson, Auteur ; DT MÉDIA, Éditeur scientifique | Paris : France agricole | 2004Présentation, à l'aide de nombreuses photos, des principaux modèles de tracteurs géants du monde, la plupart étant articulés à quatre roues motrices. Les caractéristiques techniques de chaque modèle sont précisées.![]()
texte imprimé
Pour apprendre à observer attentivement et méthodiquement le comportement individuel et collectif des animaux, source d'une connaissance intime du cheptel, ce qui contribue à une bonne conduite du troupeau et à la prévention de nombreux accident[...]![]()
texte imprimé
Décrit l'organisme et la génétique, les diverses modifications qui peuvent altérer ou améliorer le patrimoine génétique, celles qui suscitent plus de jugements que de compréhension, plus de passions que d'explications. Décrit les changements inh[...]![]()
texte imprimé
L'objectif est de comprendre les causes mais aussi les circonstances des changements qui bouleversent le métier des agriculteurs. Comment une crise commerciale entre les deux premiers exportateurs de produits agricoles a-t-elle pu faire basculer[...]![]()
texte imprimé
L'histoire du pain avec des recettes simples à réaliser et des anecdotes qui font le quotidien d'un ancien boulanger. Explique aussi comment choisir les composants, le matériel et les ustensiles pour faire du bon pain.![]()
texte imprimé
Pour chaque maladie parasitaire, sont indiqués les symptômes, la biologie, l'infestation naturelle, le diagnostic, la prévention et le traitement. Un chapitre traite des conduites d'élevage et des risques parasitaires et expose des stratégies de[...]![]()
texte imprimé
Recueil de données complet abordant les connaissances de base et les applications agronomiques et environnementales des pesticides.![]()
texte imprimé
Jacques Blanchet, Metteur en scène, réalisateur ; Véronique Déaud, Metteur en scène, réalisateur | Paris : France agricole | 1998Un exploitant agricole sur 5 a deux activités professionnelles. Cette étude donne un éclairage de la situation de ces agriculteurs pluriactifs face aux régimes sociaux, juridiques et fiscaux ; établit une synthèse sur les limites aux aides écono[...]![]()
texte imprimé
L'auteur analyse les données économiques, présente les races, étudie les caractéristiques de la viande bovine et les critères de qualité. Puis il aborde la conduite d'élevage : reproduction, amélioration génétique, alimentation et hygiène. Un ch[...]![]()
texte imprimé
L'auteur analyse les données économiques, présente les races, étudie les caractéristiques de la viande bovine et les critères de qualité. Puis il aborde la conduite d'élevage : reproduction, amélioration génétique, alimentation et hygiène. Un ch[...]![]()
texte imprimé
Tour d'horizon de la filière ovine française, avec notamment ses aspects économiques et ses méthodes d'élevage (caractéristiques biologiques et techniques de la production, amélioration génétique, systèmes de production, reproduction, alimentati[...]![]()
texte imprimé
Le point sur les techniques à maîtriser pour créer ou développer un élevage ovin dans les meilleures conditions.![]()
texte imprimé
Présentation des bases de l'élevage du pigeon de chair, jusqu'aux techniques les plus avancées. La partie économique et l'organisation du travail au sein du pigeonnier tiennent une place importante.![]()
texte imprimé
Traite des bases d'élevage particulières au pigeon, jusqu'aux techniques les plus avancées. La partie économique et l'organisation du travail tiennent une place importante.![]()
texte imprimé
Définit les conditions d'utilisation rationnelle des herbages, permettant d'améliorer considérablement les performances d'un troupeau en restant dans un système herbager.![]()
texte imprimé
Mathieu Mauriès, Metteur en scène, réalisateur ; Guy Allard, Metteur en scène, réalisateur | Paris : France agricole | Produire mieux | 1998Les auteurs passent en revue tous les aspects de la ferme laitière, sols, cultures, alimentation, reproduction, santé, gestion technico-économique, conseil et aussi l'organisation collective pour la commercialisation des produits laitiers écolog[...]![]()
texte imprimé
Rassemble les principales connaissances nécessaires aux agriculteurs pour créer une activité de transformation ou de vente, ou pour améliorer leurs compétences dans ce domaine.![]()
texte imprimé
Une fois évoqués les biens communaux et sectionnaux, décrit les règles juridiques nées de la proximité des fonds en exposant la question essentielle de l'établissement du droit de propriété et de ses limites : chemins, servitudes, voisinages...![]()
texte imprimé
Comment sont financées les dépenses du régime agricole? Y a-t-il des possibilités d'allégement des charges sociales? Quelle est la couverture maladie dont peuvent bénéficier les agriculteurs et les pluriactifs? Comment sont calculées les retrait[...]![]()
texte imprimé
L'élevage bovin, avec 40 races différentes homologuées, occupe une place de choix sur l'ensemble du territoire. Cette diversité est le résultat de l'adaptation entre les animaux, les conditions locales de production et la demande des marchés. Vo[...]![]()
texte imprimé
Comment créer un élevage, l'installer, l'organiser, adapter les herbages aux poneys, avoir des reproducteurs, choisir une race. Aborde l'alimentation, l'entretien des animaux, la santé, la mise à la reproduction, la jument pleine, le poulinage, [...]![]()
texte imprimé
Inventaire des races françaises sous forme de fiches. Les haras nationaux sont localisés et décrits selon leurs spécialisations.![]()
texte imprimé
Cet ouvrage fait l'inventaire des races de moutons et de chèvres d'origine française ainsi que des souches d'origine étrangère devenues françaises par la sélection. Pour chacune une fiche présente l'origine, l'histoire, la description, les quali[...]![]()
texte imprimé
Ce livre, pédagogique, historique et anecdotique, décrit les faits dominants qui ont marqué l'évolution des méthodes et matériels de récolte des fourrages à travers les âges.![]()
texte imprimé
Bernard Peignot, Auteur ; Catherine Minard Libeau, Auteur ; Véronique Déaud, Auteur | Paris : France agricole | Références | 1999Le remembrement rural est un type d'aménagement foncier qui nécessite d'informer les autorités de tutelle et d'accomplir des formalités envers la commune, le département ou l'Etat. Le déroulement du remembrement, ses incidences sur le droit de p[...]![]()
texte imprimé
Après des années de bons et loyaux services, pour un vieux cheval, quelle est l'alternative : l'abattoir ou la pension ? Dans ce dernier cas, où aller et comment financer ? Cet ouvrage propose des solutions originales à ces problèmes.![]()
texte imprimé
UNION NATIONALE DE SÉLECTION ET DE PROMOTION DE LA RACE ROUGE DES PRÉS, Auteur | Paris : France agricole | 2005Relate l'expérience originale de la création d'une filière viande bovine à partir d'un terroir et d'une race très typée. Retrace le parcours de la création de la race et son positionnement, les schémas de sélection, les efforts entrepris pour la[...]![]()
texte imprimé
Panorama des lois, décrets et décisions de jurisprudence réglant les rapports entre propriétaire foncier rural et la SAFER, lors des mutations de propriété. Créées à la demande du Centre national des jeunes agriculteurs (CNJA) en 1962, les Socié[...]![]()
texte imprimé
Créées à la demande du Centre national des jeunes agriculteurs (CNJA) en 1962, les Sociétés d'aménagement foncier et d'établissement rural ont un rôle régulateur dans l'acquisition de terres cultivables. Voici leur histoire et leur rôle.![]()
texte imprimé
L'épopée foisonnante du tracteur agricole est racontée en détaillant les étapes significatives de son évolution : le passage de la vapeur au pétrole, le montage des pneumatiques, le relevage hydraulique, la généralisation du moteur diesel et la [...]![]()
texte imprimé
Présente les règles juridiques régissant les différents signes de la qualité des produits agricoles, au sens le plus large. Les signes généraux : marques individuelles ou collectives, la certification des produits, Les signes spécifiques aux pro[...]![]()
texte imprimé
Une description et une analyse comparative de toutes les formes d'organisation sociétaires de l'exploitation agricole disponibles dans le corpus juridique des codes civil et rural. Détaillant les sociétés foncières, les sociétés de gestion et le[...]![]()
texte imprimé
Une description et une analyse comparative de toute les formes sociétaires actuellement proposées dans l'arsenal juridique des codes civil et rural. Pour faciliter le choix de la forme sociétaire la plus appropriée à la solution des problèmes de[...]![]()
texte imprimé
Présente l'essentiel des connaissances relatives aux sols : la constitution des sols, structures, nature et propriété des constituants, l'étude des phénomènes physiques, chimiques, physico-chimiques et biologiques qui s'y déroulent... Aborde le[...]![]()
texte imprimé
Présente l'essentiel des connaissances relatives aux sols : la constitution des sols, structures, nature et propriété des constituants, l'étude des phénomènes physiques, chimiques, biodisponibilité des substances dans le sol... Aborde les fonct[...]![]()
texte imprimé
Etudie l'entreprise individuelle agricole (entité privée de personnalité morale) du point de vue des statuts des conjoints. Souligne le risque de confusion entre un statut privé régi par le code civil (régime matrimonial, décès, divorce) et un s[...]![]()
texte imprimé
Bernard Peignot, Auteur ; Aline Guivarc'h-Ortoli, Auteur ; Patrick Van Damme, Auteur | Paris : France agricole | 2001Après avoir donné un aperçu de l'évolution des rapports bailleurs-preneurs, les auteurs définissent le champ d'application des baux ruraux, puis traitent de la formation du contrat, de son exécution et de sa fin. Apporte aux bailleurs et aux pre[...]![]()
texte imprimé
Présenté en 2 parties, successions subies et successions préparées, cet ouvrage intègre les réformes récentes au moyen desquelles a été créé, le pacte civil de solidarité, et amélioré le sort du conjoint survivant.![]()
texte imprimé
Met en évidence tous les avantages que les agriculteurs et leurs familles peuvent tirer de la préparation du devenir de leur patrimoine, afin de ne pas être pris de court par l'application brutale des lois civiles et fiscales qui surgissent avec[...]![]()
texte imprimé
Présente tous les conseils et références pratiques pour entreprendre le lancement ou l'amélioration d'un projet de tourisme rural. Définit les principes d'économie, de gestion et de marketing qui conditionnent la réussite ou l'échec d'une initia[...]