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L'auteure presente en trois parties : l'histoire partagée, les premières migartions sous l'empire colonial, les relations franco-algériennes (des évènements à la guerre d'Algérie) ; l'Algérie en France, lieux d'intallation, quartiers, etc., figu[...]
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Guide pour apprendre la calligraphie de l'arabe en écriture coufique, caractérisée par des lettres géométriques. Propose une méthode d'apprentissage pour préparer son calame, maîtriser les proportions des lettres et s'exercer sur des oeuvres.
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Propose des modèles pour s'exercer à l'écriture arabe, la calligraphie, les lettres dérivées... Avec des conseils pour maîtriser le mouvement et des explications sur la codification des lettres.
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Propose des modèles pour s'exercer à l'écriture arabe, la calligraphie, les lettres dérivées... Avec des conseils pour maîtriser le mouvement et des explications sur la codification des lettres.
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Le poète et le calligraphe témoignent de la paix à travers les mots et les dessins.
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Tout sur la calligraphie : sa signification avec des rappels historiques et des définitions, les instruments de calligraphie, comment apprendre cet art d'écriture, les premiers pas, les règles d'apprentissage, les exercices pratiques avec les di[...]
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Sara Hamat, Auteur ; Latifa Ben Amira, Auteur ; Walter Pennino, Photographe | Paris : Bachari | 2005Cet ouvrage fait découvrir une partie de l'art culinaire kabyle. Céréalière et légumineuse, la cuisine kabyle est source d'une grande richesse en nutriments, en fer, en calcium et en vitamines.
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Naïma Bounif, Auteur ; Latifa Ben Amira, Auteur ; Walter Pennino, Photographe | Paris : Bachari | 2002Des recettes de pâtisseries algériennes, à base d'amandes, de semoule, de miel, parfumées à la cannelle, au citron, à la fleur d'oranger...
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Pour réussir les gâteaux de fêtes du Maroc, toutes les recettes des grands classiques : ghriyba, cornes de gazelle, l'faqqas...
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Docteur vétérinaire, Y. Deffous analyse d'un point de vue scientifique, religieux et historique les relations entre les religions, les traditions, l'abattage des animaux et la consommation de viande. Il aborde également la responsabilité de l'ho[...]
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Ancien journaliste de l'AFP et RMC Moyen-Orient, R. Naba analyse les enjeux géopolitiques et les manipulations stratégiques et médiatiques qui ont mené le monde arabe à son effondrement. Selon lui, pour qu'une paix survienne au Proche-Orient, il[...]
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Des recettes salées algériennes, soupes, salades, entrées, couscous, poissons, viandes et légumes.
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Recettes traditionnelles de la cuisine tunisienne présentées avec une illustration pour chaque plat. Propose 10 chapitres : soupes, bricks, tajines, couscous, riz, pâtes, ragoûts, viandes, oeufs aux plats, gateaux.
