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Titre :
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Anthropozoologica. : dimensions sociales et symboliques : hommage à Jacques Cauvin ; actes du VIIe colloque international de l'association L'homme et l'animal, Société de recherche interdisciplinaire, Villeurbanne, 21-23 nov. 2002
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Titre de série :
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Anthropozoologica, 39-1
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Auteurs :
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COLLOQUE INTERNATIONAL DE L'HOMME ET L'ANIMAL (2002), Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Muséum national d'histoire naturelle, 2004
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ISBN/ISSN/EAN :
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977-7613-0761303009--
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Format :
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384 p. / ill. / 25 x 18 cm
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Note générale :
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Textes en français et en anglais
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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306.1
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Mots-clés:
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domestication
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congrès
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ethnoarchéologie
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agriculture préhistorique
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Résumé :
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Etude interdisciplinaire sur la domestication animale. Les rapports entre l'homme et les animaux sont inscrits dans l'histoire de l'humanité. Archéologues, historiens et sociologues proposent leur point de vue. Divers thèmes sont présentés : le lait des Peuls, les pratiques vétérinaires au Nord-Cameroun, l'agriculture, la conception des espèces ou la notion d'amélioration animale au XVIIe siècle.
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