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Titre :
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Guide Dussert-Gerber des vins de France 2005
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Auteurs :
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Patrick Dussert-Gerber, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Albin Michel, 2004
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-226-15346-3
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Format :
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687 p. / cartes / 23 x 13 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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vin
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répertoires
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France
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Résumé :
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Présente près de 2.000 producteurs classés par région, choisis selon des catégories donnant la priorité à la finesse et à la puissance. Dans chaque catégorie, les vins sont classés par ordre décroissant de rapport qualité-prix-plaisir. Explique tout ce qu'il faut savoir sur le vin : les sols des vignobles et les principaux cépages, le vocabulaire, le prix des vins, l'installation d'une cave...
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