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| Titre : | Les petits plats aux champignons |
| Auteurs : | Minouche Pastier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Rustica, 2004 |
| Collection : | Secrets et savoir-faire |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84038-527-1 |
| Format : | 143 p. / ill. en coul. / 29 x 22 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.64 |
| Mots-clés: | cuisine (champignons) |
| Résumé : |
Propose des conseils pour la cueillette des champignons des bois et des prés, ainsi que près de 100 recettes pour cuisiner les champignons sauvages ou de culture et préparer des omelettes, des soupes, des tartes, des plats de viande ou de poisson, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
