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| Titre : | Les vins du monde |
| Auteurs : | Bruno Grelon, Auteur ; Simone Pilla, Auteur ; Cristina Sala, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : De Vecchi, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7328-8362-5 |
| Format : | 591 p. / ill. en coul. / 25 x 18 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales) |
| Mots-clés: | vin |
| Résumé : |
Cet ouvrage propose de découvrir les vins du monde : sous forme de fiches pratiques, il donne les renseignements essentiels concernant plus de mille vins : la région de production, le cépage, l'aspect, le degré d'alcool, le vieillissement, le service, les plats qui s'accordent le mieux... Avec des adresses de producteurs, des informations sur les techniques de vinification, de vieillissement etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
