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Titre : | Leçons de cuisine de l'école Ritz-Escoffier |
Auteurs : | ECOLE RITZ-ESCOFFIER, Auteur ; Luc de Champris, Photographe |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : EPA, 2004 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85120-608-4 |
Format : | 312 p. / ill. en coul. / 25 x 20 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.7 |
Mots-clés: | cuisine ; ouvrages illustrés |
Résumé : |
Propose 200 recettes présentées par l'école Ritz-Escoffier. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |