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| Titre : | Antiallergies : alimentation-santé |
| Auteurs : | Eric Postaire, Auteur ; Claire Pinson, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2004 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-04045-7 |
| Format : | 127 p. / ill. en coul. / 21 x 15 cm |
| Note générale : |
Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 |
| Mots-clés: | allergie alimentaire ; prévention ; allergie ; diétothérapie ; recettes |
| Résumé : |
Présente les différentes formes d'allergies alimentaires, les techniques pour identifier les aliments responsables et prévenir les allergies, le traitement des allergies alimentaires de l'enfant, les aliments allergogènes. Propose une trentaine de recettes pour préparer des plats, de l'entrée au dessert, dont les ingrédients sont peu susceptibles de provoquer des allergies. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
