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Titre : | Où va le cycle du champagne ? : facteurs de performance dans le champagne au regard du diagnostic stratégique et financier de 20 maisons |
Auteurs : | Francis Declerck, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Cergy-Pontoise (Val-d'Oise) : Centre d'études et de recherches de l'ESSEC, 2004 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-911209-03-1 |
Format : | 323 p. / 25 x 19 cm |
Note générale : |
Bibliogr. Glossaire |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 658.42 |
Mots-clés: | vin de Champagne ; industrie et commerce ; statistiques ; France |
Résumé : |
Présente les facteurs de performance d'une maison de champagne en se fondant sur l'analyse des données financières de 20 d'entre elles sur la période 1992-2001. Ces principaux facteurs sont : la gestion des approvisionnements en raisins, la maîtrise de l'endettement, la gestion homogène d'une marque, l'accès à un réseau international de distribution. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |