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Auteur Rena Salaman |
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Réunit 75 recettes traditionnelles grecques salées (salade de pommes de terre à la feta, croquettes de viande au cumin et aux olives vertes, croquettes de pois chiches, artichauts braisés aux petits pois frais, soupe de poisson...) ou sucrées (p[...]![]()
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Une célébration de la cuisine de tout le tour de la Méditerrannée et une centaine de recettes. Informations sur les ingrédients et conseils diététiques complètent le livre.